Il Pellet è un combustibile costituito da piccoli tronchetti legnosi prodotti da segatura compressa e scarti di lavorazione del legno. La consistenza del materiale viene data dalla lignina che è contenuta nel legno stesso e permette la produzione del pellet senza l’uso di colle e leganti. Il mercato offre diverse tipologie di pellet con caratteristiche che variano in base alle miscele di legno usate (faggio, abete, etc.).
Oltre ad essere un combustibile ecologico e avendo un grado di umidità bassissimo rispetto alla legna, il pellet garantisce una maggiore resa termica con un basso residuo di ceneri. E’ grazie a queste conoscenze che hanno indotto numerose aziende a realizzare stufe che sfruttano questo prodotto.